尚普咨询与北京伊藤忠华糖综合加工有限公司建立合作关系，委托尚普咨询对国内金枪鱼罐头市场分析及投资策略做出分析，并形成报告。

　　北京伊藤忠华糖综合加工有限公司由世界大型贸易商日本伊藤忠商事株式会社、伊藤忠(中国)集团有限公司和中国糖类酒业集团公司于1997年7月在北京共同出资组建，投资总额900万美元，拥有员工350人，是一家在中国国内从事商品流通的大型商业企业。

　　成立之初，主要为中国国内各华堂商场从事商品物流配送及配套服务，1999年开始客户范围逐步扩大，商品销售渠道扩大至各大超市、商场、连锁零售企业。 经营品类主要涉及纤维、食品、住居三大类，同时从事进出口及物流配送服务，为客户提供商业服务与咨询。

　　枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种，加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼。目前我国金枪鱼罐头生产企业较多，但规模较小，企业产品同质化严重，竞争激烈，目前我国金枪鱼年产量在1.4亿罐左右。2011年，我国金枪鱼罐头行业销售收入达到了13.61亿元，同比增长了44.9%。2010年，我国金枪鱼罐头行业销售收入达到了9.39亿元，同比增长了35.4%。

　　目前金枪鱼罐头在北京、上海、广州等经济比较发达，生活水平较高的部分大中城市，金枪鱼罐头开始慢慢广为人知，金枪鱼罐头的消费数量开始稳步增长。由于受资金等各方面因素的制约，金枪鱼罐头的国内消费链条没有完全形成;而受金枪鱼原料的供应量减少、通货膨胀的影响，使得金枪鱼罐头价格水涨船高，也抑制了金枪鱼罐头产品的需求。