尚普咨询:2017年我国熟食产业运行态势

发布日期:2017-06-30 浏览量:1021

分享到:

近几年,我国熟食食品行业发展迅速,产品出现持续扩张,国家产业政策鼓励熟食食品产业向高技术产品方向发展,国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对熟食食品行业的关注越来越密切,这使得熟食食品行业的发展研究需求增大。


随着我国经济水平的提高,一方面人们生活水平也在不断提高,人们不再满足于简单的温饱,而是有了更高的物质追求和精神追求,熟食也渐渐成为人们日常生活离不开的美食;另一方面随着社会经济的发展,人们的生活节奏变快,快餐熟食这种方便快捷的食品类型适应了这种快速高效的消费环境。熟食也渐渐成为人们日常生活离不开的美食;另一方面随着社会经济的发展,人们的生活节奏变快,快餐熟食这种方便快捷的食品类型适应了这种快速高效的消费环境。许多品牌的熟食以其独特的口味和合理的价格深得老百姓喜欢,已经深入人心。


2010年以来,随着消费者消费需求的提升、对产品品牌和品质的关注,行业内企业展开了激烈的品牌竞争、提升其管理水平、抢占市场份额,具有规模和品牌优势的行业龙头企业,更是持续加大采购、生产、质量安全等各方面的投入力度,以满足多元化的消费需求,保障企业的持续、健康、规范发展。此外,城镇居民生活节奏的加快和消费观念的改变,为我国熟食行业带来了良好的发展契机。


熟食制品具有“色、香、味、型”俱全的特点,是以鸭、鸡、猪、牛、蔬菜、水产品、豆制品等为主要原料,加入姜、蒜、盐、醋、辣椒等调味料以及香辛料制成,熟食制品口味多样、风味浓郁,是我国传统美食的重要组成部分。



blob.png


近年来随着国内熟食产品需求市场的快速增长,我国熟食制品占我国食品工业比重呈增长态势,我国熟食制品占食品工业销售收入比重从2012年的2.33%增长至2017年的4.03%。


随着熟食市场规模不断扩大、消费者品质需求的不断提高,熟食行业的发展面临着新的时代机遇,并朝着规模化,产业化、标准化、品牌化大步迈进。同时,随着海外熟食市场需求的不断增长,众多大型熟食连锁企业,抓住机会,冲破区域局限,加快国际化进程。


北京公司:海淀区北四环中路229号海泰大厦1118、1120、1127、1129室

市场调研:010-82885716   投资咨询:010-82885739    IPO咨询:13552565382

上海公司:黄浦区延安东路45号工商联大厦717室

市场调研:021-60190976    投资咨询:021-64023562    IPO咨询:13611322396

广州公司:天河区珠江新城华夏路30号富力盈通大厦41层    电话:020-84593416  13527831869

深圳公司:福田区深南大道2008号凤凰大厦2栋26C1室    电话:18148563314

其余地域:河北天津山东江苏重庆浙江陕西湖北

尚普咨询集团有限公司 版权所有  京ICP备08011146号-6 国统涉外证字第1690号

Copyright @ 2008-2023 Shangpu-China.Com All Rights Reserved

了解更多资讯请关注微信