尚普咨询与厦门昱高贸易有限公司达成合作关系

发布日期:2011-08-04

市场调研
以下为报告详细内容(节选):

  2011年,厦门昱高贸易有限公司与尚普咨询建立了合作伙伴的关系。经过多年的发展和开拓,尚普咨询已成为中国国内领先的多元化信息服务供应商之一。此次对于厦门昱高贸易有限公司提出的“2011年中国辣椒酱行业市场调研”报告,尚普咨询在政府部门、行业协会、调查公司三位一体的数据支持下,结合深入的市场调查资料,立足于当前金融危机对全球及中国宏观经济、政策、主要行业的影响,重点探讨了中国辣椒酱行业的整体及其相关子行业的运行情况,并对未来辣椒酱行业的发展环境及发展趋势进行探讨,并研究了辣椒酱行业今后的应对策略,给予了合理的授信风险建议。

  中国的辣椒酱生产厂几乎每个省都有,但都局限于一些国营传统式食品酱料厂生产,比较出名的辣椒酱生产厂主要集中在西南的贵州、湖南、桂林和云南。这些工厂产品的知名度并不是产品的口味和品质的优异而出名,而是这些国营企业的历史悠久而自然成名的。这些工厂并不注重产品品牌的宣传。

  图表 1 我国辣椒酱主要分布地区及生产厂家

分布地区

代表企业及品牌

湖南

坛坛乡、红翻天、辣妹子、山河等知名的辣椒品牌

贵州

陶华碧老干妈系列,乡下妹系列,老干爹系列

桂林

桂林花桥食品有限公司

云南

傅家调料


  目前中国调味品行业发展前景向好,每年以20%-35%的速度增长,未来几年,调味品产品将朝着品牌化方向发展。据统计,目前全国辣椒酱加工企业,大部分是作坊式生产,工业化、自动化水平低,市场上许多不同品种的辣椒酱,良莠不齐。目前,我国辣椒酱龙头企业--老干妈,市场占有率达到36.5%,辣妹子占到24.4%,李锦记占到11.4%,这三家企业辣椒酱产品占到全行业的60%多,几乎在每个超市都能看到他们的身影,覆盖率相当的广泛。

北京公司:海淀区北四环中路229号海泰大厦1118、1120、1127、1129室

市场调研:010-82885719   投资咨询:010-82885739    IPO咨询:13552565382

上海公司:黄浦区延安东路45号工商联大厦717室

市场调研:021-61397134    投资咨询:021-64023562    IPO咨询:13611322396

广州公司:天河区珠江新城华夏路30号富力盈通大厦41层    电话:020-84593416  13527831869

深圳公司:福田区深南大道2008号凤凰大厦2栋26C1室    电话:18148563314

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